豆芽炒猪肉家常做法

tzdifeng.com

🌱豆芽炒猪肉家常做法,简单美味,快学起来!

豆芽炒猪肉是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面为大家介绍一道豆芽炒猪肉的家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的菜肴!🍲

【材料】

  • 猪里脊肉 200克
  • 豆芽 200克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 酱油 1汤匙
  • 蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

【步骤】

  1. 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、酱油腌制10分钟。
  2. 葱切成段,姜蒜切成末备用。
  3. 豆芽洗净,沥干水分。
  4. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留少许油,放入葱段、姜末、蒜末爆香。
  6. 加入豆芽,快速翻炒均匀。
  7. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐调味。
  8. 翻炒均匀,出锅即可。

【小贴士】

  1. 豆芽不宜炒太久,以免口感变差。
  2. 猪里脊肉切片时,可以斜着切成薄片,这样炒出来的肉片更嫩。
  3. 腌制猪肉时,可以加入少许料酒,去腥增香。

这道豆芽炒猪肉家常做法简单易学,只需几分钟就能上桌。🍳快快动手,为家人和朋友准备一道美味佳肴吧!🥳

🌱豆芽炒猪肉,清爽可口,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟