🌱豆芽炒猪肉家常做法,简单美味,快学起来!
豆芽炒猪肉是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面为大家介绍一道豆芽炒猪肉的家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的菜肴!🍲
【材料】
- 猪里脊肉 200克
- 豆芽 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、酱油腌制10分钟。
- 葱切成段,姜蒜切成末备用。
- 豆芽洗净,沥干水分。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱段、姜末、蒜末爆香。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免口感变差。
- 猪里脊肉切片时,可以斜着切成薄片,这样炒出来的肉片更嫩。
- 腌制猪肉时,可以加入少许料酒,去腥增香。
这道豆芽炒猪肉家常做法简单易学,只需几分钟就能上桌。🍳快快动手,为家人和朋友准备一道美味佳肴吧!🥳
🌱豆芽炒猪肉,清爽可口,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟