🍽️ 菜菠菜炒猪肝，美味家常菜的做法 🍲
菠菜炒猪肝是一道非常美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴！👩🍳
🌱 菜菠菜炒猪肝所需食材：
- 新鲜菠菜 200克
- 猪肝 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱 菜菠菜炒猪肝制作步骤：
将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。🥘
菠菜洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。🥬
热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
放入腌制好的猪肝片，翻炒至变色。🥩
倒入菠菜段，快速翻炒均匀。🍀
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
加入盐、鸡精，炒匀即可出锅。🌶️
🌱 小贴士：
猪肝切片时，要尽量切薄,这样炒出来的猪肝口感更嫩滑。
菠菜炒制时间不宜过长,以免营养流失。
加入适量的生抽和老抽,可以使菜肴色泽更加诱人。
菜菠菜炒猪肝是一道低脂、高蛋白的菜肴,非常适合减肥人士食用。
🎉 现在的你，已经学会了如何制作一道美味的菜菠菜炒猪肝，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！👍祝你烹饪愉快！🥳