😋辣炒藕片芹菜,让你食欲大增的家常菜！
藕片和芹菜是生活中常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且口感清爽，就教大家如何将这两种蔬菜炒得美味可口，让你一尝难忘！👩🍳
🌿材料准备：
- 莲藕 1根
- 芹菜 1根
- 红辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿步骤如下：
1️⃣ 将莲藕和芹菜洗净，切成薄片，红辣椒切丝备用,生姜和蒜末切末。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
3️⃣ 加入红辣椒丝翻炒,炒至辣椒变软。
4️⃣ 放入藕片和芹菜片,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 炒至藕片和芹菜片熟透,汤汁稍微收干即可。
😋小贴士：
- 莲藕切片时，可以在切面上撒上少许盐,这样炒出来的藕片更加脆嫩。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣椒的量可以根据个人口味适量增减。
😋辣炒藕片芹菜，不仅色泽诱人，而且口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大增！🥢🥬🍲