🍫🍗板栗炒鸡，美味佳肴，轻松掌握！
板栗炒鸡是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的板栗炒++！👩🍳
我们要准备好以下食材：🍫🍗
- 鸡肉：500克
- 板栗：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
我们来详细讲解一下炒制过程：🍳
- 将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 板栗去壳,切成两半。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。
- 放入板栗,加入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
- 加入适量的水,烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待鸡肉和板栗熟透后,加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的板栗炒鸡啦！🍲
炒制小贴士：📝
- 鸡肉腌制时,可以加入少许淀粉，使肉质更加嫩滑。
- 炒制板栗时,火不宜太大，以免烧焦。
- 水淀粉勾芡时,要慢慢倒入，避免出现块状。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
板栗炒鸡,营养丰富，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，学会这道菜，让你在朋友面前大显身手！🎉快来试试吧！🍳🍫🍗