🍗🥕鸡肉炒红薯,美味可口,做法简单!
鸡肉炒红薯是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的美食爱好者,鸡肉炒红薯好吃吗?怎么炒呢?下面就来为大家揭晓答案!
🍗🥕鸡肉炒红薯的做法:
准备食材:鸡肉300克、红薯1个、青椒1个、红椒1个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油适量。
鸡肉洗净切成小块,加入少许盐、料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀,腌制10分钟。
红薯去皮洗净,切成小块;青椒、红椒去籽切块;葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,下入葱姜蒜爆香,再加入红薯块翻炒均匀。
加入青椒、红椒继续翻炒,待红薯块变软。
将炒好的鸡肉块重新倒入锅中,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍗🥕鸡肉炒红薯的美味之处:
鸡肉鲜嫩,红薯软糯,口感丰富。
青椒、红椒的加入,既增加了色彩,又提升了口感。
红薯富含膳食纤维,鸡肉富含蛋白质,营养均衡。
做法简单,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的人。
鸡肉炒红薯是一道美味可口的家常菜,不仅好吃,而且做法简单,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉