🌱粉丝炒豆芽，美味又简单，让你一口接一口！
豆芽,作为一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，深受大家喜爱，而粉丝炒豆芽，更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家分享一份简单又美味的粉丝炒豆芽做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 豆芽 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将豆芽洗净,去掉根部；粉丝用温水泡软；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒,炒至断生。
- 放入泡软的粉丝,快速翻炒均匀。
- 加入酱油和盐,继续翻炒均匀。
- 最后放入豆芽,快速翻炒至豆芽断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】
- 粉丝提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去清脆口感。
- 炒豆芽时,可以先炒豆芽，再炒粉丝，这样可以使豆芽更加鲜嫩。
🌱【美味分享】粉丝炒豆芽，色泽鲜艳，口感丰富，豆芽的清脆与粉丝的柔韧相结合，让人回味无穷，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！快来试试这份简单又美味的粉丝炒豆芽吧，相信你一定会爱上它的！
🌱【粉丝炒豆芽，简单易学，营养丰富，在家就能轻松做出美味佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍲