花生米木耳怎么炒好吃🍜
花生米和木耳是两种常见的食材，搭配起来不仅营养均衡，而且口感丰富，下面就来给大家分享一道美味的花生米木耳炒菜，保证让你食欲大开👍！
【食材准备】
- 花生米：适量
- 木耳：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 青红椒：适量（可根据个人口味调整）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
将木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵；花生米洗净沥干水分；大蒜、生姜、青红椒分别切成末备用。
热锅凉油，油温升至5成热时，放入花生米翻炒至金黄色,捞出备用。
锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香,再加入木耳翻炒至变软。
倒入炒好的花生米,加入青红椒继续翻炒。
调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
出锅前，撒上葱花提香,即可享用美味的花生米木耳炒菜啦！
【小贴士】
花生米在炒制过程中要控制好火候,以免炒糊。
木耳泡发后要洗净,以防泥沙等杂质。
花生米和木耳的搭配，既保留了食材的原味,又增加了口感层次。
如有条件，可加入适量的豆瓣酱或辣椒酱,增加菜肴的辣味。
花生米木耳炒菜简单易做，营养丰富,是一道非常适合家常的美食。
快来试试这道花生米木耳炒菜吧，保证让你回味无穷！🌟🍲