🍤🌶️炒小虾仁青椒,美味又简单！
虾仁和青椒都是我们日常生活中常见的食材，搭配在一起炒制，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单美味的炒小虾仁青椒的做法吧！🤩
🌟食材清单：
- 小虾仁 200克
- 青椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟烹饪步骤：
将小虾仁清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，备用。🍤
青椒洗净去籽，切成条状；大蒜和生姜分别切成末。🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
加入青椒条翻炒至断生，然后倒入虾仁，快速翻炒均匀。🍤
虾仁变色后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。🌶️
炒至虾仁熟透，青椒熟软，即可出锅装盘。🍤
🌟小贴士：
- 虾仁要提前用厨房纸巾吸干水分,这样炒出来的虾仁会更加鲜嫩。
- 青椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的量。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免虾仁炒老。
🍲炒小虾仁青椒是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。😊希望大家喜欢这道菜，祝大家做菜愉快！🎉