🍲香干炒肉怎么炒入味好吃🍲
香干炒肉，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒制出入味好吃的香干炒肉吧！🌟
🌿食材准备：
- 香干：2块
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿炒制步骤：
- 将香干切成薄片，猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将香干片放入锅中，翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 香干在炒制过程中不宜加太多水,以免炒出来的肉过于水嫩。
- 猪肉切片时，可以加入少许盐、料酒、淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 炒制过程中，火候要掌握好,以免炒糊。
🍲美味分享：香干炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，既可以作为下饭菜，也可以作为早餐，炒制过程中，要掌握好火候和调味，才能炒出入味好吃的香干炒肉，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
🎉香干炒肉是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调味，就能炒出美味可口的佳肴，快动手试试吧，让家人朋友都大饱口福！🍽️🌈