炒芥菜丝香菜怎么炒好吃🍽️
炒芥菜丝香菜是一道简单又美味的家常菜，下面我就来给大家分享一下炒芥菜丝香菜的做法,保证你一试倾心！
🌿食材准备：
- 芥菜 300克
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿步骤如下：
将芥菜洗净切成细丝，香菜洗净切成小段，生姜切成薄片,大蒜切成蒜末。
热锅凉油,油热后放入生姜和蒜末爆香。
倒入芥菜丝快速翻炒,炒至芥菜丝变色。
在芥菜丝快熟时，加入香菜段,继续翻炒。
根据个人口味,加入适量的盐和花椒粉调味。
翻炒至香菜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芥菜丝要切得细一些,这样炒出来的菜口感更好。
- 炒菜时，火候要掌握好,避免炒糊。
- 芥菜丝和香菜不宜炒得太久,以免营养流失。
🍽️炒芥菜丝香菜是一道色香味俱佳的家常菜，口感清爽，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的炒菜！🎉