🍀甜豌豆炒木耳——美味家常菜的做法分享🍃
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——甜豌豆炒木耳，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道不可多得的美食佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 甜豌豆 200克
- 木耳 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 甜豌豆洗净,去两头和丝线，备用。
- 木耳提前泡发,洗净，撕成小朵。
- 葱洗净切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜炒香。
- 放入甜豌豆翻炒均匀,炒至豌豆变色。
- 加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
- 甜豌豆要选择新鲜的,口感才会更佳。
- 木耳泡发时,可以用温水，这样泡发时间更短，口感更脆。
- 炒甜豌豆和木耳时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒等调料。
这道甜豌豆炒木耳,色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏季的家常菜，相信大家学会了这道菜的制作方法，一定能做出一道美味的甜豌豆炒木耳，快快动手试试吧！🌈
祝大家做菜愉快,用餐愉快！😊🍴