🍗🌳 炸鸡丁炒豆子，美味家常菜👩🍳
炸鸡丁炒豆子,一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的炸鸡丁炒豆子吧！🤩
我们要准备好以下食材：🍳
- 鸡胸肉：200克
- 黄豆：100克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉：适量
我们开始制作炸鸡丁炒豆子：
鸡胸肉洗净,切成小丁，加入少许盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。🍗
黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。🌳
青红椒洗净,切成小块；葱、姜、蒜切末。🌶️
热锅凉油,油温5成热时，下入鸡丁，炸至金黄捞出备用。🍳
锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒块翻炒。🌶️
倒入炸好的鸡丁和黄豆,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍗
加入适量水,盖上锅盖，焖煮5分钟，使豆子熟透。🌳
出锅前,撒上葱花，即可享用美味的炸鸡丁炒豆子啦！👩🍳
小贴士：
- 鸡丁腌制时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炸鸡丁时,油温不宜过高，以免外焦里生。
- 炒豆子时,加入适量水，可以使豆子更加熟透。
炸鸡丁炒豆子,色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的炸鸡丁炒豆子！🎉