猪腰炒秋葵怎么炒好吃

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🐷猪腰炒秋葵,美味又营养的佳肴!

猪腰炒秋葵是一道色香味俱佳的佳肴,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下猪腰炒秋葵的烹饪方法,让你的餐桌更加美味!

🍲【食材准备】

  • 猪腰1个
  • 秋葵200克
  • 青红椒适量
  • 姜蒜末适量
  • 生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油适量

🍲【烹饪步骤】1️⃣ 猪腰处理:将猪腰洗净,去掉筋膜,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。2️⃣ 秋葵处理:秋葵洗净,切成段,青红椒洗净,切成片。3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入姜蒜末炒香。4️⃣ 炒猪腰:将腌制好的猪腰片放入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。5️⃣ 炒秋葵:锅中留少许油,放入秋葵段和青红椒片,翻炒均匀。6️⃣ 调味:加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。7️⃣ 合炒:将炒好的猪腰片重新放入锅中,与秋葵、青红椒片一起翻炒均匀。8️⃣ 出锅:炒至食材熟透,出锅装盘即可。

🍲【烹饪小贴士】1️⃣ 猪腰切片时,可以适当加入一点盐,这样可以使猪腰更加嫩滑。2️⃣ 炒秋葵时,可以适当加入一点水,以免秋葵炒糊。3️⃣ 猪腰和秋葵都是富含营养的食材,搭配在一起,既美味又健康。

🍲【美食分享】猪腰炒秋葵是一道简单易学、美味可口的佳肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,赶快动手尝试一下吧,让你的味蕾感受这份美味与营养的碰撞!🎉🍲🍲