🍜青豆米炒香肠，家常美味，简单易学！
😊大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——青豆米炒香肠，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，下面，就让我来教大家如何炒出美味的青豆米炒香肠吧！
🌿食材准备：
- 青豆米：适量
- 炒香肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
首先将青豆米清洗干净,沥干水分备用；将炒香肠切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
接着放入炒香肠片,翻炒均匀，让香味充分释放。
然后加入青豆米,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮几分钟，让青豆米熟透。
煮至汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 青豆米不宜炒得太久,以免营养流失，口感变差。
- 炒香肠时,可以先煸炒一下，去除多余的油脂，使口感更加清爽。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如鸡精、豆瓣酱等。
🎉青豆米炒香肠是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨试试这道菜，为家人和自己带来美味与幸福！😋祝大家烹饪愉快！🍳