🌟肉炒葱头萝卜,简单美味家常菜🥘
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒葱头萝卜。🥳
🌿食材准备:🍽️
- 猪肉:200克
- 葱头:1个
- 白萝卜:1个
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟炒制步骤:🌟
- 将猪肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱头去皮,切成薄片;白萝卜去皮,切成薄片;生姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜片、蒜末爆香。
- 加入葱头片和白萝卜片,翻炒均匀。
- 再将炒好的猪肉片放入锅中,加入适量盐、酱油调味。
- 翻炒均匀,待食材熟透即可出锅。
🍲小贴士:🍲
- 猪肉切片时,可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒葱头萝卜时,可以先炒白萝卜,因为白萝卜的烹饪时间较长。
- 加入酱油时,可以根据个人口味适量调整。
🎉这样一道美味的肉炒葱头萝卜就完成了!🎉快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜!😋
🥘美味佳肴,从肉炒葱头萝卜开始,让我们一起享受生活中的每一份美好!🥳