肉炒葱头萝卜怎么炒

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🌟肉炒葱头萝卜,简单美味家常菜🥘

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒葱头萝卜。🥳

🌿食材准备:🍽️

  1. 猪肉:200克
  2. 葱头:1个
  3. 白萝卜:1个
  4. 生姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 酱油:适量
  9. 料酒:适量
  10. 白胡椒粉:适量

🌟炒制步骤:🌟

  1. 将猪肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 葱头去皮,切成薄片;白萝卜去皮,切成薄片;生姜、蒜切末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入生姜片、蒜末爆香。
  5. 加入葱头片和白萝卜片,翻炒均匀。
  6. 再将炒好的猪肉片放入锅中,加入适量盐、酱油调味。
  7. 翻炒均匀,待食材熟透即可出锅。

🍲小贴士:🍲

  1. 猪肉切片时,可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  2. 炒葱头萝卜时,可以先炒白萝卜,因为白萝卜的烹饪时间较长。
  3. 加入酱油时,可以根据个人口味适量调整。

🎉这样一道美味的肉炒葱头萝卜就完成了!🎉快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜!😋

🥘美味佳肴,从肉炒葱头萝卜开始,让我们一起享受生活中的每一份美好!🥳