🦆鸭舌草也能炒着吃！快来学学怎么做吧！
鸭舌草，这种在田野间常见的野菜，很多人只知道它是一种观赏植物，却不知道它其实也可以炒着吃哦！😱下面，就让我来为大家揭秘鸭舌草的炒菜秘籍吧！🤩
我们要准备好以下食材和调料：
食材：
- 鸭舌草适量
- 肉末或虾仁适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 姜末适量
调料：
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
就是炒菜环节啦！🌟
将鸭舌草洗净，焯水后捞出备用，焯水时，可以加入少许盐,这样可以使鸭舌草更加鲜嫩。
热锅凉油，油热后下入肉末或虾仁,翻炒至变色。
加入葱花和姜末,继续翻炒出香味。
下入焯好水的鸭舌草,快速翻炒均匀。
加入盐、生抽、蒜末和鸡精,调味。
用水淀粉勾芡，翻炒均匀,即可出锅。
😋这样一道美味的鸭舌草炒菜就完成啦！鸭舌草炒出来的口感脆嫩，清香可口，非常适合夏天食用。🍃
鸭舌草炒菜的做法简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的野菜佳肴！🎉
鸭舌草虽然营养丰富，但不宜多吃，以免引起身体不适，适量食用，才能更好地享受美食带来的快乐！🍽️
快来试试这道鸭舌草炒菜吧，让我们一起感受大自然的馈赠，享受美食的乐趣！🥳