🐷猪肝炒辣椒壳，香辣可口的家常菜🌶️
猪肝炒辣椒壳是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 猪肝：适量
- 辣椒壳：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生粉：适量
🌟制作步骤：
- 猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
- 辣椒壳洗净，切成小段；生姜、大蒜切片；青蒜切段备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入生姜片、大蒜片爆香。
- 加入辣椒壳，翻炒均匀,炒至辣椒壳表面微焦。
- 将炒好的猪肝片倒回锅中，加入青蒜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 猪肝在腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 辣椒壳的辣度因人而异,可根据个人口味调整。
- 猪肝炒制时间不宜过长,以免口感变老。
🍲猪肝炒辣椒壳是一道简单易学、香辣可口的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的！🥳🌶️🐷