🌶️土豆粉丝炒辣椒,家常美味做法大揭秘！
土豆粉丝炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆粉丝：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 豆瓣酱：适量（可选）
🌱【制作步骤】
- 土豆粉丝提前用温水泡软,备用。
- 辣椒洗净切丝，生姜、大蒜切末,葱花备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入适量豆瓣酱（可选）,炒出红油。
- 放入辣椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入泡软的土豆粉丝,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 土豆粉丝泡软后，可以用手轻轻搓洗，去除多余的淀粉,这样炒出来的粉丝口感更佳。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒土豆粉丝时，火候要大，快速翻炒,以免粉丝粘锅。
🎉【土豆粉丝炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你也能轻松成为厨房小能手！快动手试试吧！👍🍲🌶️