🍈🐟 酒店青瓜炒鱼片，美味家常菜轻松上桌！
🍽️ 酒店青瓜炒鱼片是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的青瓜炒鱼片吧！
🌿 准备食材：
- 青瓜 1根
- 鱼片 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🔪 制作步骤：
- 青瓜洗净切片,鱼片用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腌制好的鱼片,快速翻炒至鱼片变色。
- 倒入青瓜片,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 鱼片要新鲜,这样炒出来的菜才会嫩滑可口。
- 腌制鱼片时,淀粉可以锁住鱼片的鲜味，让鱼片更加嫩滑。
- 炒鱼片时,火候要大，动作要快，以免鱼片炒老了。
- 青瓜切片时,可以斜着切，这样炒出来的菜看起来更加美观。
🍲 美味出锅！🍲
一道色香味俱全的酒店青瓜炒鱼片就这样轻松上桌了！不仅满足了你的味蕾，还兼顾了营养与健康，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的青瓜炒鱼片，让家人和朋友都赞不绝口！👍👍👍