蒜苗炒榨菜,美味家常菜🍲
蒜苗炒榨菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下蒜苗炒榨菜的做法，让你们也能在家享受到这道美味的佳肴🥰。
我们需要准备以下食材：
- 蒜苗：适量
- 榨菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：适量
我们按照以下步骤进行操作：
将蒜苗洗净，切成小段；榨菜切成丝；葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
加入榨菜丝翻炒均匀,炒至榨菜丝微微变软。
放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🎉小贴士：
蒜苗炒榨菜时，火候不宜太大，以免蒜苗炒得太老,影响口感。
榨菜丝不宜切得太细,以免炒制过程中过于软烂。
翻炒时要快速,以免蒜苗炒得太老。
调味料可以根据个人口味适量添加。
蒜苗炒榨菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会这道菜，你也能在短时间内为家人准备一道美味的佳肴，快来试试吧！🌟