辣椒末炒芸豆怎么炒

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辣椒末炒芸豆🌶️,是一道色香味俱佳的家常菜,下面,我就来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

准备好以下食材:新鲜芸豆🌱、辣椒末🌶️、蒜末🧄、姜末🧄、生抽🍢、盐🌶️、食用油🍜。

  1. 芸豆处理:将新鲜芸豆洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除豆腥味,焯水后捞出,沥干水分备用。

  2. 调味料准备:将蒜末、姜末放入碗中,加入适量的生抽、盐,搅拌均匀。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  4. 加入辣椒末:将辣椒末放入锅中,翻炒出香味。

  5. 放入焯好水的芸豆:将焯好水的芸豆放入锅中,翻炒均匀。

  6. 调味:将提前准备好的调味料倒入锅中,翻炒均匀,使芸豆充分吸收调味料的味道。

  7. 出锅:炒至芸豆熟透,辣椒末炒至变色,即可出锅装盘。

辣椒末炒芸豆🌶️的特点是口感鲜嫩,辣而不燥,这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭食用,大家可以根据自己的口味,适量调整辣椒的用量,喜欢辣味的朋友,可以多放一些辣椒末;不喜欢辣的朋友,可以少放或不放辣椒末。

辣椒末炒芸豆🌶️是一道简单美味的家常菜,希望大家喜欢!🎉🎉🎉