🍲 熟猪肉炒笋瓜的美味做法 🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——熟猪肉炒笋瓜，笋瓜富含维生素和矿物质，口感脆嫩，与熟猪肉搭配，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！🤤
🍳 准备食材：
- 熟猪肉 150克
- 笋瓜 1个
- 青红椒 适量
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 2瓣
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿 炒菜步骤：
将熟猪肉切成薄片,笋瓜切成条状，青红椒切成片，生姜、蒜瓣切成末，葱切成小段。🥦🍖
热锅凉油,油温5成热时，放入生姜、蒜瓣和葱段炒香。🍳
加入熟猪肉片,翻炒至肉片表面微焦。🥘
接着放入笋瓜条,翻炒至笋瓜条表面微黄。🍤
加入青红椒片,继续翻炒均匀。🌶️
调入适量的盐、酱油和花椒粉，翻炒均匀。🍲
炒至笋瓜熟软,汤汁浓稠，即可出锅装盘。🥢
🍲 小贴士：
- 熟猪肉可以选择五花肉或瘦肉,根据个人口味选择。
- 笋瓜的口感脆嫩,不宜炒得过久，以免变软。
- 炒菜时加入适量的酱油,可以增加菜肴的色泽和风味。
🍲 熟猪肉炒笋瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🎉🌟