🍄木耳炒素酸菜，家常美味,简单易学！
🍄木耳炒素酸菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感爽脆，营养丰富，非常适合追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下木耳炒素酸菜的烹饪方法吧！🌟
🍄【食材准备】
- 木耳 适量
- 素酸菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🍄【烹饪步骤】
- 木耳提前用水泡发，洗净后撕成小块；素酸菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用。🌿
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入木耳翻炒，炒至木耳变软。🍄
- 放入素酸菜丝，继续翻炒，让素酸菜与木耳充分混合。🍀
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至素酸菜熟透，汤汁收干，撒上葱花提香。🌿
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。🍽️
🍄【小贴士】
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发时间更短,口感更佳。
- 素酸菜在炒制过程中会出水，所以要适当控制火候,以免炒糊。
- 木耳炒素酸菜可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒、豆瓣酱等。
🍄这样一道简单美味的木耳炒素酸菜就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🌟