🌈炒花菜炒西红柿，美味又营养的家常菜🍅🌼
炒花菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 花菜 1颗
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精/味精适量
- 食用油适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 花菜洗净，切成小朵；西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
3️⃣ 加入花菜翻炒至断生,然后加入西红柿继续翻炒。
4️⃣ 待西红柿出汁后，加入适量的盐和鸡精/味精调味。
5️⃣ 翻炒均匀，炒至西红柿熟透,汤汁浓稠即可。
6️⃣ 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟小贴士：
花菜焯水可以去除农药残留,同时使口感更加爽脆。
西红柿炒至出汁后，汤汁会变得浓稠,这样可以使菜品更加美味。
炒菜时火候要适中,以免烧焦。
🍽️ 炒花菜炒西红柿是一道简单易学的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，快动手尝试一下吧！🌈🍅🌼