🍲素牛排炒腊肉，美味又营养的佳肴🍲
在我们的日常饮食中,美食总是不可或缺的一部分，我要为大家介绍一道美味又营养的佳肴——素牛排炒腊肉。🍲
我们要准备好以下食材：素牛排、腊肉、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
我们来详细介绍一下这道菜的制作过程：
将素牛排切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟，使其入味。
腊肉切成薄片,青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜切成丝备用。
热锅凉油,将腌制好的素牛排放入锅中，翻炒至变色，盛出备用。
锅中留少许油,放入腊肉翻炒至出油，再加入青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜丝翻炒。
将炒好的素牛排重新放入锅中,与腊肉、蔬菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
撒上葱花,出锅即可。
🌟小贴士：
素牛排的腌制时间不宜过长,以免失去口感。
腊肉在炒制过程中会出油,所以无需加入太多食用油。
蔬菜可以根据个人口味选择,如豆芽、蘑菇等。
炒制过程中,火候不宜过大，以免食材烧焦。
这道素牛排炒腊肉不仅美味可口,而且营养丰富，在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道这样的佳肴，不仅能满足味蕾，还能为身体补充所需的营养，快来试试吧！🎉🍲