🌿熟豆渣炒茼蒿——家常美味两步走！
在日常生活中，我们常常会遇到一些剩菜剩饭，比如豆渣，别小看了这些豆渣，它们可是制作美食的好材料哦！就教大家如何用熟豆渣来炒一道美味的茼蒿——熟豆渣炒茼蒿。🌿
【食材准备】
- 熟豆渣：适量
- 茼蒿：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】1️⃣准备食材：将熟豆渣和茼蒿清洗干净，茼蒿切成小段备用。2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适宜。3️⃣爆香蒜末：在油中加入蒜末，小火炒香。4️⃣加入茼蒿：将切好的茼蒿放入锅中，快速翻炒均匀。5️⃣加入熟豆渣：将熟豆渣放入锅中，与茼蒿一起翻炒。6️⃣调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。7️⃣出锅装盘：炒至茼蒿断生，熟豆渣完全融入,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 熟豆渣不宜炒太久,以免影响口感。
- 茼蒿易熟，翻炒时间不宜过长,以免变黄。
- 可以根据个人喜好，加入其他调料，如酱油、豆瓣酱等,增加风味。
熟豆渣炒茼蒿是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，快来试试吧，让你的餐桌也多一份绿色健康！🍲🌿