🍍🥩🍄 牛排炒蘑菇菠萝,夏日清新风味大公开!
夏日炎炎,食欲不振?来一盘牛排炒蘑菇菠萝,清新口感,满足你的味蕾!🤤 这道菜不仅色香味俱佳,而且制作简单,是夏日餐桌上的绝佳选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的牛排炒蘑菇菠萝的制作方法吧!👩🍳
🔍 准备食材:
- 牛排 2片
- 蘑菇 适量
- 菠萝 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳 制作步骤:
- 牛排切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟,使其入味。
- 蘑菇洗净切片,菠萝去皮切块,洋葱切丝,青红椒切丝,大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入牛排,煎至两面金黄,出锅备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝、蒜片爆香。
- 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇变软。
- 放入菠萝块,翻炒均匀。
- 将煎好的牛排重新放入锅中,加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、黑胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 出锅装盘,一道美味的牛排炒蘑菇菠萝就完成了!🎉
🍎 小贴士:
- 牛排选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 蘑菇和菠萝都有一定的水分,翻炒时注意火候,以免炒糊。
- 加入青红椒可以使菜品颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
夏日炎炎,来一盘牛排炒蘑菇菠萝,不仅能够满足你的味蕾,还能为你的夏日增添一抹清新,快来试试这道美味的家常菜吧!🍍🥩🍄