🌿豆角有虫怎么炒好吃🍲
豆角是我们餐桌上常见的蔬菜之一,营养丰富，口感鲜美，有时候我们在购买豆角时，会发现豆角上有虫子，别担心，今天就来教大家如何处理有虫的豆角，并分享一道美味的炒豆角做法。
🌿处理有虫豆角的方法：
- 将豆角放入清水中浸泡,让虫子浮出水面。
- 用手轻轻揉搓豆角,使虫子更容易脱落。
- 再次用清水冲洗豆角,确保虫子被清洗干净。
🌿炒豆角的做法：
🍳食材：
- 豆角 500克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳步骤：
- 将豆角洗净,切成小段；红椒洗净，切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆角和红椒丝,翻炒均匀。
- 加入生抽,翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透,即可出锅。
🌿小贴士：
- 炒豆角时,火候不宜过大，以免豆角炒糊。
- 豆角炒熟后,口感更佳。
豆角有虫并不可怕,只要我们学会正确处理，就能做出美味的炒豆角，这道炒豆角色香味俱佳，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快动手试试吧！🎉🍲