🍲 猪蹄炒猪腰的做法大全 🍲
猪蹄和猪腰都是我们餐桌上常见的食材，它们不仅美味，而且营养丰富，就为大家带来猪蹄炒猪腰的做法大全,让你在家也能轻松做出一道色香味俱全的美味佳肴！
🌟 猪蹄炒猪腰的做法一：经典家常味
材料：
- 猪蹄 1个
- 猪腰 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 猪蹄洗净，放入锅中，加入足量清水，放入生姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮至熟烂。
- 猪腰去筋膜，切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪腰片,快速翻炒至变色。
- 加入炖好的猪蹄,翻炒均匀。
- 加入青红椒,继续翻炒。
- 调入酱油、盐,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟 猪蹄炒猪腰的做法二：酸辣味
材料：
- 猪蹄 1个
- 猪腰 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 猪蹄、猪腰处理方法同做法一。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪腰片,快速翻炒至变色。
- 加入炖好的猪蹄,翻炒均匀。
- 加入青红椒、醋、酱油,翻炒均匀。
- 调入盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟 猪蹄炒猪腰的做法三：麻辣味
材料：
- 猪蹄 1个
- 猪腰 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 干辣椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 猪蹄、猪腰处理方法同做法一。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜、干辣椒爆香。
- 加入猪腰片,快速翻炒至变色。
- 加入炖好的猪蹄,翻炒均匀。
- 加入青红椒,继续翻炒。
- 调入酱油、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
就是猪蹄炒猪腰的做法大全，快快动手尝试吧！😊🍲