🍲 年糕炒龙须面——家常美食，简单易做！
🍜 年糕炒龙须面，是一道色香味俱全的家常美食，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的年糕炒龙须面的做法吧！
🌟 材料准备：
- 年糕：适量
- 龙须面：适量
- 红萝卜：适量
- 青椒：适量
- 胡萝卜：适量
- 青葱：适量
- 肉末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 年糕切片，龙须面煮熟备用，将红萝卜、青椒、胡萝卜切成丝，青葱切成小段。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
3️⃣ 加入红萝卜丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒均匀。
4️⃣ 将年糕片和龙须面放入锅中，翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上青葱段，翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 年糕不宜煮得太久,以免口感变差。
- 龙须面煮熟后,可以用冷水冲洗一下，去除多余的淀粉，使面条更加劲道。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择。
🍲 一道美味的年糕炒龙须面就这样完成了！香喷喷的年糕与劲道的龙须面搭配，再加上鲜美的肉末和丰富的蔬菜，让你在忙碌的生活中也能享受到家的味道，快动手试试吧！👩🍳🍲