🌟花生苗炒基围虾,美味又营养🍤
花生苗炒基围虾，听起来是不是有些新奇呢？😲这两种食材搭配在一起，不仅能带来意想不到的美味，还能充分发挥食材的营养价值，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
我们来了解一下花生苗和基围虾的营养价值。
🌿花生苗：花生苗含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、降低血脂等功效。
🍤基围虾：基围虾肉质鲜美，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、抗衰老、降低胆固醇等作用。
让我们来看看花生苗炒基围虾的具体做法吧！👇
【食材】
- 花生苗 适量
- 基围虾 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 花生苗洗净，切成段；基围虾去头去壳，留尾巴，挑去虾线,洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入基围虾,翻炒至虾肉变色。
- 加入花生苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️小贴士：
- 花生苗炒基围虾时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 花生苗不宜炒制时间过长,以免失去营养。
- 基围虾可以选用新鲜活虾,口感更佳。
花生苗炒基围虾，既美味又营养，是一道适合全家人的家常菜。🥰快来试试吧！🎉
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