🌿素炒杏鲍菇,美味健康两不误🍄
杏鲍菇，这种肉质鲜嫩、口感独特的食材，近年来在素食界可是大受欢迎，就让我来给大家分享一道简单美味的素炒杏鲍菇做法教程，让你在家也能轻松享受到这道健康美食！🍳
🌈【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🌈【烹饪步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片；青红椒去籽切片，备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入杏鲍菇片，翻炒至表面微黄。4️⃣ 加入青红椒片，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐和少许白糖，调味。6️⃣ 翻炒至杏鲍菇片完全吸收调料，汤汁浓稠。7️⃣ 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌈【小贴士】
- 杏鲍菇切片时，可以稍微斜切,这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】炒好的杏鲍菇色泽诱人，口感滑嫩，搭配青红椒的清新口感，既美观又美味，这道素炒杏鲍菇不仅简单易做，而且营养丰富，是素食者的理想选择，快快动手尝试一下吧！🎉
通过这道素炒杏鲍菇的做法教程，相信你已经学会了如何在家制作这道美味佳肴，让我们一起享受美食，关爱健康，让生活更加美好！🌈🍄🌟