🍲 炒肉片新做法：无辣椒也能炒得美味可口！
😋 亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道美味的炒肉片新做法——无辣椒炒肉片！😊
🥩 炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，但有些人不喜欢吃辣椒，那么这道无辣椒炒肉片就非常适合你啦！🌶️
🔪 我们要准备好以下食材：
- 猪里脊肉 300克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 大蒜 3瓣
- 青蒜 1根
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌟 我们来详细介绍一下炒肉片的做法：
将猪里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
葱、姜、大蒜、青蒜分别切成段、片、末备用。🥬
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油，放入葱段、姜片、蒜末、青蒜末，翻炒出香味。🌶️
将炒好的肉片重新倒入锅中，加入酱油、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。🍲
加入青蒜末，翻炒均匀，即可出锅。🌿
👍 无辣椒炒肉片的特点是肉片鲜嫩多汁，色泽红亮，味道鲜美，这道菜不仅适合不喜欢吃辣椒的朋友，还能满足喜欢清淡口味的人群。😊
🎉 小贴士：
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 炒肉片时火候要大，快速翻炒,以免肉片变老。
- 加入青蒜末可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
😋 现在的你，是不是已经迫不及待想要尝试这道无辣椒炒肉片了呢？快动手试试吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟