🌿韭菜炒虾仁香肠，美味家常菜的做法🍲
韭菜炒虾仁香肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：新鲜韭菜、虾仁、香肠、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、食用油。
准备食材：将韭菜洗净切成段，虾仁去壳去肠线，香肠切片备用。🌿🍤🥢
虾仁处理：将虾仁放入碗中，加入少许盐、料酒和生抽，腌制10分钟，让虾仁更加入味。🍤🍜
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️🌶️
下香肠：将香肠片放入锅中翻炒至表面微黄，出香味。🥢🌶️
下虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色。🍤🌶️
下韭菜：将韭菜放入锅中，与虾仁、香肠一起翻炒均匀。🌿🍤🥢
调味：根据个人口味，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。🍜🌿
出锅：待韭菜炒熟，虾仁和香肠熟透后，即可出锅装盘。🍲🍲
这样一道美味的韭菜炒虾仁香肠就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，虾仁鲜嫩，香肠香而不腻，韭菜清香，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉🎉