🍖牛肉粒炒杏鲍菇🍄,美味又简单的家常菜！
牛肉粒炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉 200克
- 杏鲍菇 2个
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍲【烹饪步骤】
- 将牛肉切成粒状，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 杏鲍菇洗净，切成条状；青红椒洗净,切成片状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉粒,快速翻炒至变色。
- 加入杏鲍菇条,翻炒均匀。
- 加入青红椒片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前，可以适量加入生抽提鲜,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 牛肉粒腌制时，可以加入一点淀粉,使肉质更加嫩滑。
- 炒杏鲍菇时，不要炒得太久,以免杏鲍菇出水变软。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如蚝油、豆瓣酱等。
🎉【牛肉粒炒杏鲍菇是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家里轻松享受到美味的佳肴，快动手试试吧！🌟🍲👩🍳
🍲【营养分析】牛肉富含蛋白质、氨基酸和铁质，有助于增强体质；杏鲍菇富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于消化和降低胆固醇，这道菜不仅美味，还具有很高的营养价值哦！🍖🍄🌿