🌿韭菜黄炒鸡肉,家常美味,简单易学!
🌿韭菜黄炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的韭菜黄炒鸡肉吧!
🍗食材准备:
- 鸡胸肉 200克
- 韭菜黄 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入料酒、酱油、淀粉和少许食用油,拌匀腌制10分钟。
- 韭菜黄洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入韭菜黄段,继续翻炒至韭菜黄变软。
- 加入少许盐调味即可。
🌿小贴士:
- 鸡胸肉比较嫩,翻炒时要轻柔,以免炒老了口感变柴。
- 韭菜黄炒制时间不宜过长,以免失去口感和营养。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲美味分享:韭菜黄炒鸡肉色泽鲜艳,口感鲜嫩,是一道色香味俱佳的家常菜,搭配米饭,简单又美味,让你在忙碌的生活中也能享受到家的味道,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌟
🎉韭菜黄炒鸡肉是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调料,就能轻松炒出美味的佳肴,快动手试试吧,为你的餐桌增添一份健康与美味!🌿🍗🍲