🌟不粘锅炒猪肝粉的简单做法🌟
猪肝粉，口感鲜美，营养丰富，是许多人都喜欢的家常菜，就让我来教大家如何用不粘锅炒出美味的猪肝粉，保证让你一试难忘！🤤
🍳【食材准备】
- 猪肝粉 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【炒猪肝粉步骤】
准备食材：先将猪肝粉洗净，用温水浸泡10分钟，使其充分吸水变软,葱姜蒜洗净切末备用。
腌制猪肝粉：将泡软的猪肝粉沥干水分，加入少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油：不粘锅预热，倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的猪肝粉。
翻炒猪肝粉：用铲子轻轻翻炒猪肝粉，使其受热均匀，大约翻炒2分钟左右,猪肝粉表面呈现出金黄色。
加入调料：加入切好的葱姜蒜末，继续翻炒,让猪肝粉充分吸收调料的香味。
调味出锅：根据个人口味加入适量的酱油和盐，翻炒均匀，撒上青蒜末增香，炒至猪肝粉熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 选择不粘锅炒猪肝粉，可以避免猪肝粉粘锅,更加方便操作。
- 猪肝粉不宜炒得过久,以免口感变差。
- 猪肝粉可以搭配蔬菜、鸡蛋等食材一起炒,增加口感和营养。
一道美味的猪肝粉就完成啦！快来尝尝吧，保证让你爱不释手！👍🍲