🌶️酸辣椒炒土豆丝的做法，让你食欲大开！
土豆丝,作为一道家常菜，因其口感爽脆、营养丰富而深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道酸辣开胃的酸辣椒炒土豆丝的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🍽️
🔍食材准备：
- 土豆 1个
- 干辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🎯做法步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分，青红椒切丝，生姜切丝，干辣椒切段备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜丝爆香。
3️⃣ 放入干辣椒段翻炒，待辣椒微黄时，放入土豆丝快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
5️⃣ 放入青红椒丝，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的醋，快速翻炒均匀，使酸辣味更加浓郁。
7️⃣ 出锅前，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 土豆丝切好后,最好用清水冲洗一下，可以去除多余的淀粉，使炒出的土豆丝更加爽脆。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 醋的加入可以使菜肴更加开胃,增加食欲。
🍲酸辣椒炒土豆丝，色泽诱人，酸辣可口，是一道非常受欢迎的家常菜，快快动手尝试一下吧！🥳🌶️🍽️