🌟黄瓜炒虾仁——简单美味，轻松上桌🍽️
🌟引言🌟黄瓜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒虾仁的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备🌟
- 黄瓜 2根
- 虾仁 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
🌟做法步骤🌟1️⃣ 黄瓜洗净，切成条状；虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 大蒜和生姜分别切成末。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末炒香。4️⃣ 放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色。5️⃣ 倒入黄瓜条，继续翻炒，使黄瓜条与虾仁充分混合。6️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。8️⃣ 关火，盛出装盘，一道美味的黄瓜炒虾仁就完成了！
🌟小贴士🌟
- 虾仁腌制时,料酒可以去除腥味，盐可以增加虾仁的口感。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大，以免黄瓜炒得太烂。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🌟黄瓜炒虾仁是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🍴