🍤🍄黑木耳炒虾肉——美味家常菜🍲
🍤🍄黑木耳炒虾肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下黑木耳炒虾肉怎么炒吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 黑木耳:适量
- 虾肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟炒制步骤:
- 将黑木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;虾肉去壳去肠线,洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切末备用。🍄🐚
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 放入虾肉翻炒至变色,加入料酒去腥。🍲
- 放入黑木耳继续翻炒,炒至黑木耳变软。🍄
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可。🌶️
- 出锅前撒上葱花,增加香气。🍃
🎉小贴士:
- 泡发黑木耳时,加入少许盐可以缩短泡发时间。
- 虾肉不宜炒太久,以免口感变老。
- 炒制过程中,可根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️这样一道美味可口的黑木耳炒虾肉就完成了!快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👩🍳🍤🍄🍲