黑木耳炒虾肉怎么炒

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🍤🍄黑木耳炒虾肉——美味家常菜🍲

🍤🍄黑木耳炒虾肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下黑木耳炒虾肉怎么炒吧!👩‍🍳

🔍食材准备:

  1. 黑木耳:适量
  2. 虾肉:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 生抽:适量
  7. 盐:适量
  8. 料酒:适量
  9. 食用油:适量

🌟炒制步骤:

  1. 将黑木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;虾肉去壳去肠线,洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切末备用。🍄🐚
  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
  3. 放入虾肉翻炒至变色,加入料酒去腥。🍲
  4. 放入黑木耳继续翻炒,炒至黑木耳变软。🍄
  5. 加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可。🌶️
  6. 出锅前撒上葱花,增加香气。🍃

🎉小贴士:

  1. 泡发黑木耳时,加入少许盐可以缩短泡发时间。
  2. 虾肉不宜炒太久,以免口感变老。
  3. 炒制过程中,可根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

🍽️这样一道美味可口的黑木耳炒虾肉就完成了!快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👩‍🍳🍤🍄🍲