🌿香椿炒胡豆家常做法,春天的味道🥦
春天来了,万物复苏,各种新鲜的蔬菜纷纷上市,香椿和胡豆可谓是春季餐桌上的“明星”食材,就为大家分享一道家常菜——香椿炒胡豆的做法,让我们一起感受春天的味道吧!🌱
🌿食材准备:
- 香椿:适量
- 胡豆:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 植物油:适量
🌿香椿炒胡豆家常做法:
1️⃣ 香椿洗净,切成小段;胡豆洗净,去掉两端的老皮。
2️⃣ 锅中加水,烧开后放入胡豆焯水,焯水时间约为2-3分钟,捞出备用。
3️⃣ 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末炒香。
4️⃣ 放入香椿段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 倒入焯好水的胡豆,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料的味道。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
8️⃣ 美味的香椿炒胡豆就完成了!🌿
香椿炒胡豆是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,香椿具有独特的香气,胡豆则鲜嫩可口,两者搭配在一起,味道鲜美,口感丰富,春天正是香椿上市的季节,不妨试试这道香椿炒胡豆,让春天的味道陪伴在你的餐桌旁!🥦🌿
香椿炒胡豆不仅是一道美味的家常菜,还能帮助人体补充营养,香椿含有丰富的维生素C、钙、铁等矿物质,具有清热解毒、抗氧化、抗菌消炎等功效;胡豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,具有降血压、降血脂、抗衰老等作用,二者搭配,堪称春季养生佳品。🌸
赶快动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的香椿炒胡豆,为家人带来春天的味道!🌺🎉