🌶️🥓红青椒炒香肠——家常美味轻松学！
红青椒炒香肠是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 红青椒 2个
- 香肠 1根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
我们开始烹饪：
准备食材：将红青椒洗净，切成条状；香肠切片；大蒜和生姜切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
炒香肠：将香肠片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄,出香味。
加入青椒：将切好的红青椒放入锅中,与香肠一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让青椒充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：待青椒炒至断生，香肠熟透后,即可出锅装盘。
小贴士：
- 红青椒的火候要掌握好，不宜炒得过久,以免失去口感。
- 香肠本身有一定的咸味,所以在调味时可以根据个人口味适量添加盐。
🌟红青椒炒香肠的烹饪过程就是这样简单，是不是觉得很容易上手呢？快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出一道美味的红青椒炒香肠！🍲🥳