🍅🍄杏仁菇炒番茄,美味又简单!
🍅🍄杏仁菇炒番茄是一道简单又美味的家常菜,既营养又开胃,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🌟食材准备:
- 杏仁菇 200克
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🌟烹饪步骤:
将杏仁菇洗净,切成薄片;番茄洗净,切成小块;大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
将切好的杏仁菇放入锅中,翻炒至其表面微黄。
将番茄块放入锅中,与杏仁菇一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精/味精,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
番茄炒至出汁,汤汁略微浓稠时,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
番茄在炒制过程中会出汁,所以炒制过程中无需加太多水。
为了让菜肴更加美味,可以适当增加一些辣椒或者花椒,增加口感。
炒制过程中,要不断翻炒,防止食材粘锅。
🍅🍄杏仁菇炒番茄,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,不仅适合家常菜,也可以作为宴客的佳肴,快动手试试吧,保证让你爱上这道菜!😋🌶️🍲