黄瓜炒馒头鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡,下面就来教大家如何炒出美味的黄瓜炒馒头鸡蛋。
🌟【准备食材】
- 黄瓜 1根
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将黄瓜洗净切成薄片，馒头切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花炒香,然后加入黄瓜片翻炒至黄瓜变软。
- 将馒头块放入锅中,与黄瓜一起翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让所有食材的味道充分融合。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时，可以斜着切,这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 馒头不宜炒得太久，以免变硬,影响口感。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒馒头鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋、翠绿的黄瓜和软糯的馒头，搭配在一起，既好看又好吃。😋
快来试试这道简单的家常菜吧，保证让你食欲大增，家人朋友都会喜欢！👍