🎉 兔肉炒芹菜，美味家常菜，这样做超好吃！
🍲 兔肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的兔肉炒芹菜吧！
🐰 准备食材：
- 兔肉 200克
- 芹菜 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿 炒菜步骤：
- 兔肉洗净,切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段；生姜、大蒜、青红椒、葱分别切成末。
- 热锅冷油,油热后放入腌制好的兔肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入姜末、蒜末和青红椒末，炒出香味。
- 加入芹菜段,快速翻炒至芹菜变软。
- 将炒好的兔肉片重新倒入锅中,加入适量的酱油，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍽️ 小贴士：
- 兔肉切片时,可以斜着切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油的用量。
🎉 一道美味的兔肉炒芹菜就这样完成了！😋 肉质鲜嫩，芹菜脆爽，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍