水产和葱同炒怎么炒

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🍲 水产与葱同炒,美味佳肴轻松做!

🌿 水产与葱同炒,是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍳 准备食材:

  1. 新鲜水产(如鱼、虾、蟹等)
  2. 大葱
  3. 生姜
  4. 食用油
  5. 料酒
  6. 生抽
  7. 鸡精

🌿 制作步骤:

  1. 将新鲜水产清洗干净,切成适当大小的块状,大葱洗净切段,生姜和蒜切片备用。🍽️

  2. 热锅倒油,油温升至5成热时,放入生姜和蒜片爆香。🌶️

  3. 将切好的水产放入锅中,用中火翻炒至变色。🐟

  4. 加入葱段继续翻炒,让葱段的香味充分释放。🌿

  5. 加入适量的盐、料酒和生抽调味,翻炒均匀后,继续炒至水产熟透。🍲

  6. 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。👩‍🍳

🌟 小贴士:

  1. 水产在炒制过程中,不要过度翻炒,以免破碎。🍤
  2. 葱段不宜过早放入,以免炒焦。🌿
  3. 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。🍲

🎉 通过以上步骤,一道美味的水产与葱同炒就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大增!👩‍🍳🍲