🍲松花菜炒肉皮，美味又简单,快来看看怎么炒好吃吧！
🍲松花菜炒肉皮是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
🍲【食材准备】
- 松花菜：适量
- 肉皮：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 淀粉、食用油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将松花菜洗净，切成小朵；肉皮洗净，切成条状。2️⃣ 葱、姜、蒜洗净，切成末备用。3️⃣ 肉皮放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。5️⃣ 放入肉皮翻炒，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。6️⃣ 放入松花菜，快速翻炒均匀，使松花菜均匀裹上肉皮的味道。7️⃣ 最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 肉皮焯水时，可以加入适量的料酒去腥。2️⃣ 炒松花菜时，火候不宜过大，以免烧焦。3️⃣ 淀粉水勾芡的量要适中,过多会使菜品过于黏稠。
🍲松花菜炒肉皮是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的松花菜炒肉皮！🍲🌟