朝鲜辣白菜加苹果怎么炒

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🌶️朝鲜辣白菜加苹果炒制秘籍🍏

朝鲜辣白菜,又称泡菜,是韩国传统美食之一,以其独特的酸辣口感深受人们喜爱,而苹果,作为一种常见的水果,加入辣白菜中,不仅能增加口感层次,还能带来一丝清甜,就让我们一起学习如何将这两者完美结合,制作一道美味的朝鲜辣白菜加苹果炒菜吧!🤩

我们需要准备以下食材:

  • 朝鲜辣白菜 200克
  • 苹果 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 姜 1小块
  • 青红椒各1个
  • 韩国辣椒酱 1大勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量

让我们开始烹饪吧!👩‍🍳

  1. 准备食材:将朝鲜辣白菜切成适当大小的块,苹果去皮去核后切成小块,大蒜和姜切成末,青红椒切成丝。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。

  3. 爆香调料:将切好的蒜末和姜末放入锅中,炒出香味。

  4. 加入辣白菜:将切好的辣白菜放入锅中,翻炒均匀,炒至辣白菜出汁。

  5. 加入苹果:将切好的苹果块放入锅中,与辣白菜一起翻炒均匀。

  6. 调味:加入韩国辣椒酱、适量的盐和糖,继续翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。

  7. 加入青红椒:将切好的青红椒丝放入锅中,快速翻炒均匀。

  8. 出锅装盘:炒至食材熟透,汁液浓稠,即可出锅装盘。

🍽️ 成品展示:

一道色香味俱全的朝鲜辣白菜加苹果炒菜就完成了!🎉

这道菜不仅保留了朝鲜辣白菜的酸辣口感,苹果的清甜也为这道菜增添了层次感,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰