🍲香干肉片炒得美味可口，快来学学吧！
香干肉片是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下香干肉片怎么炒得好吃吧！🤩
我们需要准备以下食材：香干、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。
🍲【制作步骤】：
将香干切成薄片,猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
将猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
将香干片放入锅中,翻炒均匀。
再将炒好的猪肉片放入锅中,与香干片一起翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐，翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】：
肉片腌制时,加入适量的料酒和糖，可以使肉片更加鲜嫩可口。
炒香干肉片时,火候不宜过大，以免肉片炒老。
香干和猪肉的搭配,使得这道菜既有肉的鲜美，又有香干的香醇，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
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香干肉片是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的香干肉片，快来动手试试吧！🍳祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️