炒豆芽炒豆干的做法

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🌱🍚炒豆芽炒豆干的做法,美味又简单!

🌱豆芽和豆干是日常生活中常见的食材,它们搭配在一起炒制,口感鲜嫩,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的炒豆芽炒豆干的做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!

🌱🍚【食材准备】

  • 豆芽:适量
  • 豆干:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量

🌱🍚【制作步骤】1️⃣ 豆芽洗净,沥干水分;豆干切成细丝;葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 加入豆干丝,翻炒至豆干表面微黄。4️⃣ 放入豆芽,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至豆芽断生,豆干熟透,即可出锅装盘。

🌱🍚【小贴士】1️⃣ 豆芽不宜炒得太久,以免口感变差。2️⃣ 豆干丝可以提前焯水,去除豆腥味。3️⃣ 炒菜时,火候要适中,以免豆芽炒糊。

🌱🍚这样一道简单美味的炒豆芽炒豆干就完成了!快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜!🎉🎉🎉